Fusilli di semola integrale di grano duro Senatore Cappelli
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Fusilli di semola integrale di grano duro trafilati al bronzo.
La trafilatura al bronzo rende la superficie della pasta rugosa e porosa ma non ne cambia le proprietà. Ciò presuppone che venga utilizzata una semola di qualità e un processo di essiccazione lungo.
Questo tipo di trafilatura fa sì che i fusilli trattengano molto di più sughi e condimenti. Inoltre, la semola integrale di grano duro ha un alto potere energetico e apporta un lento rilascio di glucosio nel sangue assicurando all'organismo energia a lungo termine.
La semola integrale è altamente proteica, ricca di fibre, antiossidante, contiene vitamine del gruppo B e sali minerali. Ha un indice glicemico più basso delle farine prodotte da grano tenero. Povera in colesterolo è adatta anche nella dieta di coloro che hanno problemi cardiovascolari.
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Fusilli di semola integrale di grano duro trafilati al bronzo.
La trafilatura al bronzo rende la superficie della pasta rugosa e porosa ma non ne cambia le proprietà. Ciò presuppone che venga utilizzata una semola di qualità e un processo di essiccazione lungo.
Questo tipo di trafilatura fa sì che i fusilli trattengano molto di più sughi e condimenti. Inoltre, la semola integrale di grano duro ha un alto potere energetico e apporta un lento rilascio di glucosio nel sangue assicurando all'organismo energia a lungo termine.
La semola integrale è altamente proteica, ricca di fibre, antiossidante, contiene vitamine del gruppo B e sali minerali. Ha un indice glicemico più basso delle farine prodotte da grano tenero. Povera in colesterolo è adatta anche nella dieta di coloro che hanno problemi cardiovascolari.
Ingredienti: Semola integrale di Grano Duro, Acqua
Tempo di cottura: 6/8 minuti in abbondante acqua
| Energia | 350Kcal/1460Kj |
| Proteine | 13gr |
| Carboidrati | 68gr |
| Fibra | 7gr |
| Grassi | 1gr |
| di cui saturi | 0,2gr |
| Sodio | 0,005gr |
Allergeni: contiene Glutine
Conservare in luogo fresco e asciutto.
